El ajonjolí tiene un alto contenido en ácidos grasos esenciales que ayudan a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos.
Ayuda a depurar el organismo gracias a su alto contenido en fibras, el ajonjolí es un alimento especialmente útil para depurar nuestro organismo de forma natural.
Es rico en minerales…destaca por su alto contenido en calcio (675 mg), hierro (9 mg) y zinc (5 mg). Como sabes, el calcio es fundamental para los huesos y dientes, el hierro ayuda a prevenir la anemia y el zinc previene la infertilidad masculina.